Burger Bakar.

Ni cek nak habaq mai sat pasal burger bakar. Bukan nk cite aku bratur 3 jam beli burger bakar. Nak citer aku buat resipi burger bakar sendiri. Hehehe. Rasa dia x de la sama mcm burger bakar kaw-kaw enn.. Tp mcm lg sedap je? Hahaha..


Ekceli, balik dr karaoke aritu singgah Econsave kejap. Lpas tu dh beli minced beef tu kan ttbe cm gatal nk bt burger bakar mlm tu jugak. Aku ni mmg spesis x sabar. Kalau aku kata nk skrg, skrg jugak lah aku bt bnda tu.
so masa bt burger bakar aritu aku pny bahan pon xde la byk mana. Cuma pkai minced beef, bawang merah potong dadu, garam & blackpepper secukup rasa,smoked bbq sauce, satu sudu kecik cili boh dgn mozarella cheese. Tau x aku bt cmne?


Minced beef tu aku defrost kan smpai jadik lembut, lpas tu aku masuk kan bwang yg dh potong dadu, lpas tu masuk kan cili boh 1 sudu kecik, masuk kan smoked bbq sauce and lastly masukkan garam & serbuk blackpepper secukup rasa. Lpas tu gaulkan smua ingredients tu smpai sebati. Bila dh sebati amik daging yg dh digaul tu dan  bhg kan kpd 2 bhgian. 1 bhg atas and 1 bg bawah. bila dh buat tu, pandai2 la penyekkan daging smpai ada rupa burger. hihihi.. Bila aku dh penyek2 kan daging tu aku letak selambak mozarella cheese atas burger then aku cover dgn another slice of burger lg. Siap! Lpas tu apa lagi, bakarla diknon.


The best part is bila nk bakar burger atas flat pan tu, u can hear it sizzle. sssssssttttt...Bunyi dia ohsem doh. Hahaha.. Aku pon bakar la burger tu. dlm 3 minit lpas tu terbalikkan. Bnda ni constantly kne jaga. takleh tinggal. Kalau tinggal nnt hangus, apa pon x dpt. Hihihi.. Masa aku bakar burger tu je cheese dh meleleh leleh. Ya ampunnn..tempting yg amat. Sorry gmbar masa prepare burger takdak. Kusyuk prepare brg smpai lupa nk snap gambar. Yang ada gmbar burger masa bakar je. So, here it is!

p/s: It may looks ugly since it was my first attempt. But it taste gooooooood.. :) Nxtime there'll be more proper picture. Heehehh.. Peace out!